雄三スペシャル

南部美人については、2018年が明けて間もない時期、こちらでも紹介させていただきましたが、2017年度にインターナショナル・ワイン・チャレンジ(英語: International Wine Challenge、通称:IWC)の日本酒部門で最高賞を受賞しました。

こちらは南部美人でも珍しい「南部美人 美山錦 純米生原酒おりがらみ」で、「雄三スペシャル」です!

南部美人1

生原酒ですので少し濁りがあります。
「雄三スペシャル」とは、岩手県の南部美人蔵元の次男である久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒の総称です。

南部美人2

日本酒度+16の超辛口で、アルコール度数は19度で、日本酒では珍しく高めとなっております。
超辛口で、酸味があり、喉越しも豊かとなっております。

1本のみの入荷ですので、ぜひお試しいただければ幸いです。