先日、店長のオススメの日本酒として「作」を紹介させていただきました。
（こちらのお知らせになります）
実は直近では、下の写真の「作」を入荷しております。
では、前回のお知らせと何が違うか？区別が難しいかと思いますので、写真を再度掲載してみますね〜
お気づきになられましたでしょうか？
これまでは、「穂乃智(ほのとも)」でしたが、最近は「恵乃智(めぐみのとも)」を入荷しております。
違いは前者が「純米酒」ですが、後者は「純米吟醸酒」になります。
「純米酒」と「純米吟醸酒」の違いについては、製法の違いになります。
この2つの製法は、精米歩合が異なり、「純米吟醸酒」は精米歩合が60％以下ですが、「純米酒」は精米歩合による規定がない、という違いがあります。
さて、味はどう違うのでしょうか？
こちらで「屋守 （おくのかみ）」で同じ銘柄でも製法が違うものを入荷するとお知らせしましたが、店長オススメの日本酒も同様です！
「作」や「屋守」だけではなく、今後も製法が異なる日本酒を入荷しますね♪
・・・本当のところ、在庫がなかったのだろう！！！
と決して突っ込まないでくださいね
(；´Д｀)