「天明（てんめい） 新米新酒 中取り壱号」です！
こちらで少しだけですが、紹介させていただきました♫
中取り壱号については、仕入れ数も少なかったということもあり、1週間程度で在庫切りとなりました・・・
お客様からご愛好いただいた背景もございましたので、「天明 新米新酒 中取り弐号」を入荷いたしました！
ただし、こちらについても申し訳ございませんが、仕入れの数も限られておりますし、またいつ入荷できるかわかりません・・・
ですので、是非この機会に「天明」をお試しいただければ幸いです♪
また、同じうすにごり酒で、「乾坤一（けんこういち） 純米 うすにごり本生」があります！
いずれも「フレッシュ感」が楽しめるお酒です♫
こちらで「にごり酒」について言及させていただいておりますが、日本酒は米から酒母（しゅぼ）または酛（もと）を作り出して、糖化とアルコール発酵を同時にさせることによって醪（もろみ）をつくります。
その醪を酒袋などに入れて圧力をかけて搾って、酒粕と分離させますが、この際に、目の粗い袋で酒を濾す（こす）ことによって、醪の中の白濁した部分が酒中に多く残ります。
「うすにごり酒」は「にごり酒」ほどではありませんが、にごり成分（醪の中の白濁した部分）が少し残った日本酒になります。
ですので、にごり酒とうすにごり酒での違いもぜひお試しいただければ幸いでございます！