お知らせ

寒い時期が続いておりましたが、最近は日差しが出てきて日中は比較的過ごしやすくなりましたが、朝と夜は寒いですよね。。。

そんな時はふぐひれ酒でもいかがでしょうか？
チャッカマンで酒に火を点じさせていただいたきますが、なかなかきれいな炎を撮影するのは難しいですね・・・
きれいに撮影することができればインスタに投稿したいところですが。。。

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当店では、こちらで、「のどぶえ（のどがしら）」をお出ししていることを言及させていただきました。。。

しかしながら、非常に仕込みでご用意できる数が少なく、また毎営業日入荷できる食材ではございません。。。
もし、ご用意できたとしても、開店してわずか1時間以内には品切れとなる幻の商品・・・

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以前、こちらで「店長オススメ！」の日本酒として「作（さく）」を紹介させていただいたかと思います♫

こちらで「穂乃智(ほのとも)」から「恵乃智(めぐみのとも)」に変更させていただいて以来ずっと「恵乃智」でしたが、ついに変更することにしました！

「玄乃智（げんのとも）」を入荷しました！！！
写真はこちらです♪

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